明月千里寄相思 同胞相守共此時(shí)

　　不同的社會(huì)民俗，反映出港澳臺(tái)地區(qū)不同的地域特色。相同的團(tuán)圓期盼，則蘊(yùn)含著中華民族共同的基因血脈和文化傳承。中秋將至，港澳臺(tái)同胞用不同的方式賞月抒懷，祈求幸福。

　　中華民族是一個(gè)熱愛(ài)團(tuán)圓的民族，幾乎所有民俗文化的節(jié)日、傳說(shuō)、故事、儀典，大都寓意對(duì)團(tuán)圓的美好向往，而中秋圓月，更是將此表現(xiàn)得淋漓盡致。

　　團(tuán)圓之夜的臺(tái)北夜景。（資料圖片）

　　臺(tái)灣民眾對(duì)月亮崇拜至極，習(xí)稱其為“月娘媽”。中秋之夜，人們要在月光照瀉到的陽(yáng)臺(tái)、庭院擺上桌幾，陳上各式月餅、時(shí)令水果等敬奉“月娘媽”，以表達(dá)對(duì)月亮造福人類的感恩，并沐受“月娘媽”的祥輝。島內(nèi)賞月佳地，第一個(gè)想到的自然是大名鼎鼎的日月潭。據(jù)說(shuō)每當(dāng)夕陽(yáng)西下、新月東升之際，日光月影便會(huì)相映成趣，尤其在中秋之夜，明月高懸天空，映入潭內(nèi)形成日月雙影，清晰如畫，幽美無(wú)與倫比。

　　臺(tái)灣民眾在中秋之夜點(diǎn)亮天燈，放飛平安祈福。（資料圖片）

　　浪漫的香港維多利亞港灣，則呈現(xiàn)一番不同美景。中秋之夜，周邊高樓燈光多配合天上明月而降低亮度，港灣更顯靜謐優(yōu)美。夜深時(shí)分，人潮漸漸散去，卻有人仍在港灣旁流連忘返，隨意躺下賞月，享受海風(fēng)輕拂。

　　無(wú)論身處何方，抬頭仰望，都可見天上美麗的月輝如瀉，盈盈圓滿，她不分天涯海角，撫慰著每一個(gè)中華兒女的心田。

　　“大坑舞火龍”是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，每年中秋節(jié)期間會(huì)在香港大坑社區(qū)登場(chǎng)。（資料圖片）

　　舞火龍，是香港中秋最富特色的傳統(tǒng)習(xí)俗，也是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。從每年農(nóng)歷八月十四晚起，銅鑼灣大坑地區(qū)就一連3晚舉行盛大的舞火龍活動(dòng)。火龍長(zhǎng)近70米，用珍珠草扎成32節(jié)的龍身，插滿長(zhǎng)壽香。盛會(huì)之夜，大街小巷里蜿蜒起伏的火龍?jiān)跓艄馀c鼓音下歡騰起舞，共同祈求健康與繁榮。舞畢，火龍身上的線香將分派給圍觀者，據(jù)說(shuō)取得線香的人會(huì)交好運(yùn)。

　　澳門藝術(shù)家精心設(shè)計(jì)數(shù)只巨型兔仔花燈，迎接中秋到來(lái)。（澳門特區(qū)新聞局供圖）

　　澳門的中秋之夜則被玉兔彩燈點(diǎn)亮，溫馨美麗。據(jù)傳，兔仔燈民俗興于唐朝，人們把兔子視為吉祥之物，兔仔燈所照之處，就意味著把吉祥和好運(yùn)送到了那兒，來(lái)年五谷豐登、人畜興旺。今年難得國(guó)慶與中秋同日，澳門將舉辦系列文化活動(dòng)，包括大型民族舞劇《醒·獅》，邀請(qǐng)名家于澳門音樂(lè)節(jié)上演繹琵琶作品《春江花月夜》、古箏名曲《漁舟唱晚》等，與市民游客喜迎國(guó)慶、共度中秋。“中秋白露味甜香?！痹谂_(tái)灣，吃柚子已成中秋節(jié)必不可少的環(huán)節(jié)。因此時(shí)恰逢柚子果熟，又有“佑子”諧音，蘊(yùn)意吉祥，閩臺(tái)地區(qū)都愛(ài)借此討個(gè)好彩頭。中秋節(jié)吃柚子，可不能簡(jiǎn)單一剖兩半了事，柚子皮要?jiǎng)兂苫ò暌粯拥男螤?，給小朋友做成帽子，因?yàn)橐坝幼印甭铩Ｊ智傻娜诉€會(huì)在柚子皮上作畫，或是把柚子做成吉祥可愛(ài)的造型，祈盼闔家幸福平安。

　　臺(tái)灣弘文中學(xué)學(xué)生創(chuàng)意彩繪柚子，迎接中秋節(jié)到來(lái)。林佩均攝

　　除了吃柚子，臺(tái)灣民眾中秋還愛(ài)吃烤肉。月餅、烤肉、柚子被稱為臺(tái)灣“中秋三寶”。不過(guò)近年來(lái)，放天燈也逐漸成為島內(nèi)民眾祈福的形式之一。原本只能在每年元宵節(jié)看到的平溪天燈節(jié)溫暖景象，這兩年在中秋節(jié)也能看得到。燈光熄滅，屏住呼吸，一聲令下，上百盞寫滿祝福的月亮天燈，冉冉升起，集體飛向天空，祈求平安幸福。

　　9月15日，內(nèi)地核酸檢測(cè)支援隊(duì)隊(duì)員在香港特區(qū)政府舉行的歡送儀式上合影。新華社記者 呂小煒 攝

　　一場(chǎng)意外的疫情，給今年中秋帶來(lái)了很多變化。香港剛剛擺脫第三波疫情，這其中少不了內(nèi)地支援隊(duì)的貢獻(xiàn)。“感恩有您！”是日前香港市民在歡送內(nèi)地核酸檢測(cè)支援隊(duì)時(shí)打出的橫幅。在歡送儀式上，香港特區(qū)行政長(zhǎng)官林鄭月娥向內(nèi)地支援隊(duì)總領(lǐng)隊(duì)李大川頒授寫有“不辭勞苦援港抗疫”字樣的紀(jì)念銀碟，在贈(zèng)送隊(duì)員的紀(jì)念品中，貼心地準(zhǔn)備了香港生產(chǎn)的月餅和明信片。既是表達(dá)感恩，也是期盼家國(guó)昌順、和和美美。

　　本地疫情清零超過(guò)4個(gè)月的澳門將全面重啟旅業(yè)，本周恢復(fù)辦理內(nèi)地居民赴澳簽注。由中秋節(jié)打頭的“十一國(guó)慶黃金周”，成為旅游業(yè)界翹首以待的一道曙光。為迎接這個(gè)長(zhǎng)達(dá)八日的小長(zhǎng)假，澳門業(yè)界緊鑼密鼓做足準(zhǔn)備，希望屆時(shí)丁旺財(cái)旺，讓澳門重現(xiàn)生機(jī)。“天上一個(gè)月亮，水里一個(gè)月亮?？丛铝粒脊枢l(xiāng)。一個(gè)在水里，一個(gè)在天上?！边@是海峽兩岸詞曲作家共同創(chuàng)作的一首歌曲，游子懷念故鄉(xiāng)，語(yǔ)言質(zhì)樸、真摯、感人。今年受疫情影響，海峽兩岸則是“視頻這邊一個(gè)月亮，視頻那邊一個(gè)月亮。”臺(tái)灣民眾通過(guò)視頻連線的形式，和大陸鄉(xiāng)親同慶中秋。日前，以“兩岸客家親中華心連心”為主題的2020年海峽客家中秋文藝晚會(huì)在兩岸同時(shí)上演，300多位客家鄉(xiāng)親通過(guò)視頻連線的形式聯(lián)袂演出。

　　圖為9月21日晚，以“兩岸客家親中華心連心”為主題的2020年海峽客家中秋文藝晚會(huì)在“客家祖地”福建省龍巖市紫金山體育公園舉行?！埍蟆z

　　當(dāng)客家童謠《月光光》響起，鄉(xiāng)情親情在海峽兩岸濃聚，兩岸親人盼望祖國(guó)和諧統(tǒng)一的美好心愿，眷念祖國(guó)的無(wú)限深情，抒發(fā)得淋漓盡致?！霸诠?jié)目中有拜月儀式，希望人團(tuán)圓，相親相愛(ài)，心連心?！币幻頃?huì)演職人員動(dòng)情地說(shuō)。

　　香港澳門臺(tái)灣三地，既時(shí)尚，又保留了大量傳統(tǒng)文化。中秋佳節(jié)，當(dāng)傳統(tǒng)與現(xiàn)代碰撞，會(huì)產(chǎn)生怎樣的火花？

　　中秋佳節(jié)，香港舉行彩燈會(huì)。圖片來(lái)源于香港旅游發(fā)展局網(wǎng)站。

　　中秋期間，香港會(huì)舉行中秋彩燈會(huì)，讓游客與市民歡聚同慶佳節(jié)。維多利亞公園的中秋彩燈會(huì)規(guī)模最大，豐富節(jié)目包括彩燈展覽、傳統(tǒng)技藝表演、游戲攤位及燈謎競(jìng)猜等。今年香港文化中心露天廣場(chǎng)的彩燈展覽，以“花隨月影舞霓裳”為主題，展現(xiàn)花仙在中秋圓月下翩翩起舞、泛起漫天花瓣的景象。另外，新界的沙田公園、青衣公園也會(huì)舉行彩燈會(huì)。

　　舞火龍是香港中秋傳統(tǒng)習(xí)俗之一。圖片來(lái)源于香港旅游發(fā)展局網(wǎng)站。

　　舞火龍是香港中秋傳統(tǒng)習(xí)俗之一，源于19世紀(jì)，傳承已逾百年。最初為居民為求消除瘟疫而起，如今成了香港獨(dú)特的風(fēng)俗。鑼鼓聲中，近300人舞動(dòng)著長(zhǎng)達(dá)67米的巨大火龍穿梭大街小巷，平日寧?kù)o的小巷變得火光閃爍。以往巡游結(jié)束后，村民會(huì)烹煮大鍋粥慰勞健兒，時(shí)至今日，“龍粥”已變?yōu)楹?jiǎn)便的“龍餅”，即用紙袋裝著的合桃酥、雞仔餅、老婆餅和嚤啰酥，并附有祈求平安的“龍香”。

　　2011年，香港大坑舞火龍被列為第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。圖片來(lái)源于香港旅游發(fā)展局網(wǎng)站。

　　2011年，香港大坑舞火龍被列為第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。今年中秋的舞火龍活動(dòng)，從傳統(tǒng)的三天延長(zhǎng)到四天，讓中秋氣氛更加濃厚。

　　香港月餅花樣繁多。圖片來(lái)源于香港旅游發(fā)展局網(wǎng)站。

　　在香港過(guò)中秋，還可以嘗嘗新意不斷的月餅。紅白蓮蓉的蛋黃月餅，是香港月餅的招牌產(chǎn)品。一盒雙黃白蓮蓉月餅從準(zhǔn)備到上桌要花費(fèi)近3個(gè)月的時(shí)間：神圣的拜神開爐、漫長(zhǎng)的煮蓮蓉、精細(xì)的手工包餅和適中的火候炙烤，經(jīng)過(guò)一道道復(fù)雜工序后，噴香可口的雙黃白蓮蓉月餅才正式亮相。

　　除了傳統(tǒng)的蓮蓉月餅，香港還有世界首創(chuàng)的冰皮月餅。港產(chǎn)月餅口味多多，還包括充滿道地風(fēng)味的芝麻豆花、香滑奶茶，名貴的黑松露菌、法國(guó)鵝肝，以及用上軟心餡料的流心月餅。

　　資料圖：市民和游客在澳門議事亭前地觀看中秋節(jié)燈飾。新華社記者 張金加 攝

　　中秋節(jié)前，澳門大街小巷都會(huì)掛上色彩繽紛的燈籠，迎接佳節(jié)的到來(lái)。中秋節(jié)寓意團(tuán)圓，澳門人很重視這個(gè)節(jié)日，親朋好友之間會(huì)互贈(zèng)月餅祝賀。

　　澳門人“鬧中秋”，要從中秋前夜至中秋翌日熱熱鬧鬧地鬧上3天。在澳門的民俗中，中秋前夜叫做“迎月夜”，中秋當(dāng)日叫做“賞月夜”，中秋節(jié)翌日叫做“追月夜”。在中秋節(jié)的晚上，家人相聚一起吃團(tuán)圓飯，飯后到戶外賞月。大人拿著月餅水果，小孩提著燈籠，一家人扶老攜幼地前往湖邊、公園或海灘等地，一邊吃月餅、一邊賞月，共享天倫之樂(lè)。

　　澳門特區(qū)政府會(huì)舉辦一系列文化藝術(shù)活動(dòng)，世遺景點(diǎn)鄭家大屋在國(guó)慶中秋假日期間設(shè)“中秋燈謎會(huì)”，猜中燈謎可獲贈(zèng)燈籠。中西藥局舊址將舉行多場(chǎng)“品茗活動(dòng)”；葉挺將軍故居將舉行“自制月兔燈籠工作坊”。澳門博物館于中秋節(jié)當(dāng)天（十月四日）舉行四場(chǎng)“留聲話當(dāng)年——講故事活動(dòng)”，向公眾及游客講述與澳門歷史古跡相關(guān)的小故事。

　　博餅是極具閩臺(tái)特色的中秋活動(dòng)。圖片來(lái)源于臺(tái)灣觀光部門網(wǎng)站。

　　“你一秀，我二舉；你四進(jìn)，我三紅；你對(duì)堂，我狀元啦！”熱鬧的博餅歌與清脆的骰子聲一起，成為臺(tái)灣很多地方農(nóng)歷八月的背景音。一個(gè)個(gè)團(tuán)桌中間擺上大瓷碗，參與的人們相繼投下骰子，期待自己能夠擲出幸運(yùn)的“狀元插金花”組合。

　　“博狀元餅”又稱“博狀元”或“博中秋”，俗稱“博餅”，是閩臺(tái)地區(qū)一種中秋佳節(jié)應(yīng)景的民俗娛樂(lè)活動(dòng)，屬于民間盛行的“博戲”，相傳至今已有三百多年歷史；有些地方則稱為“奪狀元餅”或“搶狀元”。狀元餅則是由酥油面皮、豆沙餡作成薄薄的餅身，口感良好。

　　中秋時(shí)節(jié)，臺(tái)灣民眾喜愛(ài)吃烤肉。中秋前一周左右，臺(tái)灣家庭會(huì)準(zhǔn)備燒烤用品：烤肉架、烤肉夾、烤肉醬、刷子、煤炭、小瓦斯罐……成套成套堆成小山。中秋當(dāng)晚，有人在商店騎樓下燒烤，有人在樓群或小區(qū)門前集體燒烤，有的則在自家客廳或空中陽(yáng)臺(tái)燒烤，處處飄烤肉香。

　　吃完烤肉再品嘗解膩的柚子，柚子有“佑子”的諧音，蘊(yùn)意吉祥，歡慶佳節(jié)之余，討了個(gè)“彩頭”。

　　在臺(tái)灣，中秋節(jié)吃柚子可不能簡(jiǎn)單地一剖兩半了事。柚子皮要?jiǎng)兂苫ò暌粯拥男螤睿媒o小朋友做帽子。有的手工達(dá)人會(huì)在柚子皮上作畫，或是把柚子做成小動(dòng)物的造型，好看又有趣。中秋之夜，頂著柚子帽的小朋友與家中大人一起賞月，構(gòu)成一幅溫馨可愛(ài)的畫面。

　?。ňC合整理自新華網(wǎng)、人民日?qǐng)?bào)海外版、中國(guó)新聞網(wǎng)、香港旅游發(fā)展局網(wǎng)站、臺(tái)灣觀光部門網(wǎng)站）