去年底臺(tái)灣高麗菜減產(chǎn)價(jià)飆,不過(guò)才時(shí)隔2個(gè)月菜價(jià)丕變,價(jià)格因生產(chǎn)過(guò)剩崩跌,菜金變菜土,農(nóng)民不敷成本,叫苦連天。臺(tái)灣蔬果產(chǎn)銷失衡早不是新聞,卻屢屢上演價(jià)格大起大落戲碼,結(jié)果真正賺到甜頭卻是少數(shù)人,農(nóng)產(chǎn)行銷究竟出了什么問(wèn)題?產(chǎn)官學(xué)界講了好幾年,產(chǎn)銷失衡依舊沒(méi)解套。
據(jù)菜農(nóng)說(shuō)法,去年秋季因蟲害嚴(yán)重,長(zhǎng)得丑的菜賣不出去,部分菜田直接耕除,產(chǎn)量減少促使價(jià)格攀升,加上11月適值冬季里作期,許多農(nóng)民搶種高麗菜,盡管“農(nóng)糧署”已預(yù)警高麗菜恐過(guò)量生產(chǎn),采道德勸說(shuō)提醒,但農(nóng)民不是已經(jīng)種下去,就是見(jiàn)菜價(jià)大漲加碼進(jìn)場(chǎng),臺(tái)當(dāng)局無(wú)約束力的提醒、呼吁,淪為僅供參考的無(wú)效指令。
菜價(jià)看漲,不只農(nóng)民想賭一把,進(jìn)口商也借機(jī)賺一筆,進(jìn)口蔬菜美其名是平抑物價(jià),事實(shí)上是菜價(jià)太高讓量販業(yè)、食品加工業(yè)者有壓力,菜農(nóng)梁燦鴻批評(píng)進(jìn)口高麗菜打壞市場(chǎng)行情,更透露有某連鎖業(yè)者基于成本考量,光冬季就進(jìn)口100柜高麗菜,盈利當(dāng)前,支持國(guó)貨只是口號(hào)。
有需求就有市場(chǎng)是市場(chǎng)法則,“農(nóng)糧署”解釋蔬菜進(jìn)口是正常機(jī)制,但臺(tái)灣市場(chǎng)規(guī)模畢竟小,尤其農(nóng)民差不多時(shí)間種植,產(chǎn)期、產(chǎn)量全撞在一起,產(chǎn)銷失衡風(fēng)險(xiǎn)早已存在,如果又碰上進(jìn)口沖擊,價(jià)格巨幅波動(dòng)早能預(yù)見(jiàn),辛苦種植的高麗菜開放任人免費(fèi)采,農(nóng)民只能心淌血。
來(lái)源:臺(tái)灣《中國(guó)時(shí)報(bào)》
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