中國已牽頭制定四項糧食國際標準 發(fā)揮標準引領(lǐng)作用

　　中新網(wǎng)重慶6月28日電 (記者 劉賢)2021年全國食品安全宣傳周·糧食質(zhì)量安全宣傳日主會場活動27日在重慶舉行。國家糧食和物資儲備局標準質(zhì)量中心主任王耀鵬接受記者采訪時說，我國已牽頭制定《小麥規(guī)格》《玉米規(guī)格》等4項國際標準，正在制定《谷物儲存技術(shù)指南》等5項國際標準項目，成為糧食國際標準體系的重要建設(shè)者、貢獻者、引領(lǐng)者。

　　此次活動由國家糧食和物資儲備局聯(lián)合重慶市人民政府舉辦，主題為“強化糧食標準引領(lǐng)和質(zhì)量監(jiān)管，確保‘舌尖上的安全’”。

　　近年來，國家糧食和物資儲備局與各有關(guān)部門、地方各級人民政府一道，認真抓好糧食質(zhì)量安全工作。糧食標準化工作取得新突破。2020年制定、修訂了33項糧油標準，申請立項25項國家標準，下達48項行業(yè)標準制修訂計劃，標準引領(lǐng)作用得到有效發(fā)揮。

　　王耀鵬舉例，《大米》國家標準通過加工精度指標調(diào)整，現(xiàn)在總出米率大約提高1.25%，促進了節(jié)糧減損。另外國家糧食和物資儲備局首次組織開展糧油產(chǎn)品企業(yè)標準“領(lǐng)跑者”活動，發(fā)布30家企業(yè)的48項企業(yè)標準為“領(lǐng)跑者”，推動糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　國家糧食和物資儲備局黨組成員、副局長梁彥在致辭時表示，“十四五”期間，將堅持綠色導(dǎo)向、標準引領(lǐng)和質(zhì)量監(jiān)管，組織制定、修訂并實施糧油相關(guān)標準，強化糧食質(zhì)量檢測、監(jiān)測，充分發(fā)揮各級糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測機構(gòu)在保障糧食質(zhì)量安全方面的重要作用。