小仙燉獲責任品牌獎，打造鮮燉燕窩行業(yè)質量標桿

前段時間，在中國社會責任百人論壇啟動的“2022責任金牛獎”評選活動中，鮮燉燕窩領導品牌小仙燉與國家電力、中國一重等20個品牌獲“責任品牌獎”。此次評獎，不僅僅是對一系列品牌在社會責任建設中所作出的突出貢獻的肯定，而且也肯定其為中國社會責任發(fā)展提供了師范性樣本，為助力推進中國社會責任事業(yè)不斷向前發(fā)展起到重要作用。小仙燉獲得該項大獎充分證明了其在過去的八年發(fā)展中對行業(yè)、社會的突出貢獻，在助力中國責任品牌不斷向前邁進發(fā)展方面發(fā)揮出的重要作用。

2014年，當同行還在經營干燕窩和長保質期即食燕窩的時候，小仙燉洞察到中式滋補品普遍存在原料難鑒別、不知如何燉、沒有時間燉、不懂如何吃以及一般燉煮難以確保燕窩營養(yǎng)的四大痛點一大難題。成立八年來，小仙燉始終圍繞著這些痛點和難題，不斷迭代升級產品與服務，持續(xù)性地以系統(tǒng)性創(chuàng)新來實現(xiàn)中式滋補的現(xiàn)代化突破。

“小仙燉的初心去還原一碗跟手工匠心燉煮一樣的好燕窩，通過標準化的生產線去把它完成。小仙燉鮮燉燕窩采用360度旋轉180次水霧燉煮。通過燉煮過程中的緩慢旋轉模擬手工攪拌，使燕窩和水分充分融合，保證燕窩的口感；我們的燉煮設備中加入了水霧蒸汽裝置，均勻將水蒸氣噴灑在瓶身上，確保燕窩受熱均勻，同時采用巴氏殺菌原理進行低溫燉煮，讓每一碗燕窩在燉煮的時候都能緩慢的把營養(yǎng)釋放出來?！毙∠蔁魿EO苗樹如是說。

小仙燉在不斷推動品牌自身發(fā)展的同時也對行業(yè)發(fā)展給予深切關注。2021年3月，小仙燉聯(lián)合中國標準化研究院、中國農業(yè)大學以及鮮燉燕窩產業(yè)鏈上下游頭部企業(yè)聯(lián)合起草的《鮮燉燕窩良好生產規(guī)范》正式發(fā)布。同年8月，由小仙燉聯(lián)合中國標準化研究院等權威機構、高校、上下游合作。

另一方面，小仙燉也在高度關注環(huán)境保護、節(jié)能減排等議題，身體力行落實綠色發(fā)展，將綠色理念落實在產品生產的全過程。其不僅建成獲得鮮燉燕窩方便食品SC生產許可的工廠，并以綠色發(fā)展為目標，從管理體系優(yōu)化、資源優(yōu)化配置、自主研發(fā)、技術創(chuàng)新等多方面著力，全面推進綠色工廠建設。也因此，2022年10月，小仙燉鮮燉燕窩工廠獲得“綠色工廠”認定。

此次榮獲“2022責任品牌獎”是對小仙燉品牌力與發(fā)展實力的認可，未來，相信小仙燉也將持續(xù)深耕品牌的可持續(xù)發(fā)展建設，以品牌之力為燕窩行業(yè)的高質量發(fā)展貢獻力量。

來源：號外網