2023年上海SIAL西雅國際食品展圓滿收官，堅果科學(xué)派知味軒驚艷亮相！

5月18-20日，一場食品界的巔峰盛會——SIAL西雅國際食品展在上海新國際博覽中心舉行。本次展會規(guī)模浩大，展覽面積近180,000平方米，吸引了全球近4,500家實力展商及品牌赴會，超150,000位專業(yè)人士參與。SIAL西雅國際食品展不僅在全球享譽盛名，同時也是中國食品界的“風(fēng)向標(biāo)”，作為參展商之一的山東知味軒食品有限公司，此次攜全球六大洲優(yōu)質(zhì)堅果原料及爆款產(chǎn)品亮相，與行業(yè)共謀高質(zhì)量發(fā)展，并對外展示了其強大的工廠實力及“堅果科學(xué)派”的獨特品牌理念。

多維展示，參展期間門庭若市

展會現(xiàn)場人潮涌動，而知味軒的展位廣受青睞。知味軒本次將拳頭產(chǎn)品之一“捌珍上品每日堅果桶”搬到展會現(xiàn)場——制作了“PLUS版”的產(chǎn)品模型，放置于展位中央，與承重柱相連，象征了知味軒以“堅果營養(yǎng)為根基，以產(chǎn)品創(chuàng)新為支撐”的研發(fā)理念。同時其桶裝系列產(chǎn)品也進行了詳細(xì)的展示，引來諸多堅果愛好者駐足觀看、互動咨詢。此外，知味軒精心設(shè)置了一面“堅果實驗室”——用以盛放全球六大洲優(yōu)質(zhì)堅果，直觀展示原料的外形特點，并向現(xiàn)場觀眾進行科普及邀請試吃品鑒，收獲一致的“美味”好評。知味軒還將代工產(chǎn)品和合作伙伴LOGO進行了陳列展示，大面的“業(yè)務(wù)獎狀”側(cè)面突顯了知味軒在行業(yè)市場內(nèi)廣泛的知名度與受認(rèn)可度。

經(jīng)過3天的充實之旅，知味軒依靠多年行業(yè)深耕所積累的經(jīng)驗及影響力，吸引不少客戶落座探討，建立了深度的交流與聯(lián)系。部分客戶還預(yù)約實地考察，知味軒有望通過此次展會達成更多高質(zhì)量的合作。

自有品牌，創(chuàng)新產(chǎn)品開拓市場

展會期間，知味軒最令人眼前一亮的表現(xiàn)，當(dāng)屬其展出的桶裝每日堅果系列。每個產(chǎn)品均根據(jù)不同人群健康需求研發(fā)，滿足差異化營養(yǎng)需求，這正是知味軒“堅果科學(xué)派”定位最有力的體現(xiàn)。

知味軒作為堅果行業(yè)老將，深刻洞察到消費者對健康食品的需求增長趨勢，于2008年創(chuàng)立自有品牌“知味軒G-WINSUN”，通過科學(xué)的選擇與營養(yǎng)配比，將打造堅果「嗑學(xué)」法則，讓堅果回歸本源、助益日常生活。

在深入研究堅果價值的同時，知味軒還對市場需求、痛點進行了詳細(xì)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)市面上常用的袋裝產(chǎn)品普遍存在抗壓性較差的痛點。經(jīng)一系列研發(fā)及測試，知味軒開創(chuàng)性推出桶裝每日堅果，采用新潮的桶裝外形，分裝以食品級的PP材質(zhì)的小罐形式，成功解決了抗壓性的問題；通過科學(xué)配比，幫助不同人群補充每日所需營養(yǎng)——有針對職場白領(lǐng)及中產(chǎn)人士推出的捌珍上品，針對中國家庭推出的歡樂家庭桶等。知味軒桶裝每日堅果一經(jīng)推出，迅速受到市場的強烈反響與好評，成功構(gòu)建了品牌的差異化競爭優(yōu)勢。

為切入更多細(xì)分市場，打造更好的堅果消費體驗。知味軒還與永樂宮、超級猩猩等品牌、IP進行跨界，不斷拓寬產(chǎn)品線，深化品牌文化內(nèi)涵，從而實現(xiàn)用創(chuàng)新產(chǎn)品拓展市場的更多可能性。

優(yōu)質(zhì)原料，筑就非凡品質(zhì)保障

除優(yōu)秀的產(chǎn)品設(shè)計與科學(xué)的營養(yǎng)價值，“看得見”的原料品質(zhì)也絕對是知味軒產(chǎn)品值得稱道的一部分。為把控原料的品質(zhì)，知味軒在全球六大洲各大堅果主產(chǎn)區(qū)設(shè)立原料采集基地，年采購規(guī)模近萬噸。與國內(nèi)外160多家優(yōu)質(zhì)原料、包材、代理產(chǎn)品類供應(yīng)商，達成緊密合作關(guān)系，形成原料采集、進出口、初加工、精加工一體化加工流程。

并引入視覺智能科技，結(jié)合人工真選工序，從新鮮度、外形、個頭等維度對原料進行選拔，保障原料的優(yōu)秀品質(zhì)。在消費者更注重產(chǎn)品質(zhì)量的今天，知味軒依靠強大的原料產(chǎn)業(yè)鏈，成熟健全的管理機制，確保向客戶提供的堅果原料新鮮、品質(zhì)可控、供應(yīng)穩(wěn)定、成本領(lǐng)先，為企業(yè)筑就了一道堅固穩(wěn)定的強大保障。

垂直深耕，打造雄厚工廠實力

向上攀登、向下深耕，知味軒除了在上游供應(yīng)鏈下功夫，在十余年專注堅果垂直領(lǐng)域的歷程中，也打造了雄厚的工廠實力。公司旗下?lián)碛猩綎|、安徽、四川等4大堅果產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地，智能工廠，10萬平凈化車間，50多條全自動生產(chǎn)線，員工近千人，各工廠先后通過ISO22000及BRC等體系認(rèn)證，可全方位為合作伙伴賦能，提供堅果生產(chǎn)、深加工、包裝、OEM代工等一站式服務(wù)。

目前，知味軒每日堅果系列年產(chǎn)能達5億份，禮盒系列產(chǎn)能達1000萬盒，罐裝系列產(chǎn)能達3000萬罐，袋裝系列產(chǎn)能達1億袋。憑借硬核的工廠實力，知味軒與頭部商超及超30家知名品牌達成長期戰(zhàn)略合作，并在行業(yè)中積累了深厚的企業(yè)信譽。

從優(yōu)質(zhì)原料，到創(chuàng)新產(chǎn)品；從扎實內(nèi)功，到行業(yè)美譽；從科學(xué)配比，到健康生活。筆者認(rèn)為，知味軒正走在一條長期主義的發(fā)展道路上，以“OEM代工+自有品牌”雙面開花的業(yè)務(wù)模式，實實在在地踐行“堅果科學(xué)派”理念，將客戶、消費者關(guān)注的品質(zhì)、健康落到實處，不斷給予行業(yè)和市場新的驚喜。未來，通過持續(xù)的深耕與研發(fā)，相信知味軒定能不斷拓寬企業(yè)的護城河，推動行業(yè)健康化、高質(zhì)量發(fā)展。

來源：號外網(wǎng)