遵循傳統(tǒng) 重陽(yáng)下沙 | 金沙酒業(yè)2023-2024年度投糧下沙儀式順利舉行

“水開了,潤(rùn)糧咯!”“動(dòng)作麻利點(diǎn)!”鱗次櫛比的生產(chǎn)廠房上方霧氣氤氳,晾堂上紅沙飛舞、水汽蒸騰、糧香撲鼻,“一、二、三……”“干起!干起!”富有節(jié)奏的號(hào)子聲與翻造的鐵锨聲此起彼伏,奏響一曲釀酒人的勞動(dòng)樂(lè)章,演繹著一滴金沙佳釀的生命輪回之始。10月25日,金沙酒業(yè)2023-2024年度投糧下沙儀式順利舉行,迎來(lái)了新一年度的生產(chǎn)。

本季生產(chǎn)是華潤(rùn)酒業(yè)入主金沙的第一輪完整生產(chǎn)周期,也是華潤(rùn)酒業(yè)“3+3”戰(zhàn)略探索之年,金沙酒業(yè)將繼續(xù)秉承“質(zhì)量第一”的理念,圍繞“管理精細(xì)化、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、業(yè)務(wù)準(zhǔn)時(shí)化、指標(biāo)定量化”引入精益生產(chǎn)理念,做精做細(xì)每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),堅(jiān)持“12987”傳統(tǒng)釀造工藝,用匠心釀造美好。

對(duì)醬香白酒釀造而言,一年之計(jì)在重陽(yáng),下沙是新一季生產(chǎn)的開端,是一滴美酒生命輪回的開始。本次下沙儀式的圓滿舉行,為金沙酒業(yè)2024年的生產(chǎn)工作奠定了基礎(chǔ)。在今后的發(fā)展中,金沙酒業(yè)將始終堅(jiān)守和傳承醬酒釀造工藝,堅(jiān)持“品質(zhì)為先”的理念,為消費(fèi)者帶來(lái)高品質(zhì)的醬酒。

來(lái)源：中華網(wǎng)