消費(fèi)主導(dǎo)權(quán)下沉，青島沃隆食品：貼合消費(fèi)者心理和精神需求

在消費(fèi)主導(dǎo)權(quán)從供給端走向消費(fèi)端的當(dāng)下，消費(fèi)者洞察在品牌經(jīng)營(yíng)中正發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。對(duì)青島沃隆食品股份有限公司等企業(yè)而言，既可以從消費(fèi)者整體反饋尋找行業(yè)趨勢(shì)，又可以結(jié)合品類、產(chǎn)品等維度提前捕捉機(jī)會(huì)點(diǎn)。

新品牌快速崛起，以青島沃隆食品為例，品牌如何持續(xù)獲得消費(fèi)者青睞?

從需求的角度來(lái)說(shuō)，我們當(dāng)下所面臨的這一批年輕消費(fèi)主力，也就是我們常說(shuō)的“Z世代”，其實(shí)是第一代在國(guó)富民安、萬(wàn)物可觸的時(shí)代成長(zhǎng)起來(lái)的一代。

對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，無(wú)限貨架帶來(lái)無(wú)限供給。所以這一代人真正的需求，其實(shí)已然已經(jīng)變成了心理陪伴和精神滿足。對(duì)沃隆等品牌而言，其重心也從贏得市場(chǎng)份額轉(zhuǎn)向創(chuàng)造需求。

“好商品自己會(huì)說(shuō)話”，商品力是體驗(yàn)的基礎(chǔ)?？旃?jié)奏生活之下，越來(lái)越多人選擇“沃隆每日?qǐng)?jiān)果”作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方式。一方面，健康且好吃的堅(jiān)果滿足了消費(fèi)者基本需求;另一方面，堅(jiān)果已突破其美食屬性，逐漸融入消費(fèi)者的日常生活，成為一種健康品質(zhì)生活方式。

從品牌方角度出發(fā)，想持續(xù)獲得消費(fèi)者青睞，自然是深度研究當(dāng)代年輕人群的生活消費(fèi)方式，用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品去貼合年輕人的物質(zhì)、心理和精神需求。

這方面，青島沃隆食品精準(zhǔn)洞察，并付諸行動(dòng)。

捕捉早餐、下午茶等消費(fèi)場(chǎng)景，沃隆將堅(jiān)果、果干與吐司融合，推出方便易攜帶的小包裝堅(jiān)果吐司、南瓜蔬纖吐司、奇亞籽蔬纖吐司等。快節(jié)奏生活中，讓消費(fèi)者快速解鎖“1分鐘早餐”，抑或是午后解饞抗餓的營(yíng)養(yǎng)好選擇。

年輕人愛“嘗鮮”、愛探索，沃隆便研發(fā)黑胡椒腰果、青花椒腰果、蜂蜜黃油扁桃仁、霸氣榴蓮腰果、櫻花荔枝味氣泡扁桃仁等多款風(fēng)味堅(jiān)果，滿足其多元口味需求。

總之，隨著新消費(fèi)時(shí)代的到來(lái)，消費(fèi)新力量成長(zhǎng)，對(duì)市場(chǎng)而言，他們的品質(zhì)消費(fèi)與個(gè)性化消費(fèi)正逐步引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，對(duì)沃隆等品牌提出更多要求，更為行業(yè)和經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展帶來(lái)巨大機(jī)遇。

來(lái)源：福建都市網(wǎng)