臺灣蛋價(jià)調(diào)漲學(xué)生營養(yǎng)午餐恐縮水？ 臺北市議員促提高補(bǔ)助

島內(nèi)蛋價(jià)昨起調(diào)漲，學(xué)童營養(yǎng)午餐恐吃不到蛋，臺北市議員呼吁市府提高補(bǔ)助。圖為學(xué)童們開心享用營養(yǎng)午餐。（桃園市教育局提供／圖片來源：臺灣《中國時(shí)報(bào)》）

臺灣蛋價(jià)昨日起調(diào)漲，適逢開學(xué)日，學(xué)童營養(yǎng)午餐恐吃不到蛋，有臺北市議員擔(dān)心餐費(fèi)沒漲，廠商承受不起會(huì)讓食材縮水，呼吁市府提高補(bǔ)助，教育局稱下學(xué)年再評估；新北市開放彈性調(diào)整菜單；臺中市長盧秀燕強(qiáng)調(diào)會(huì)多編經(jīng)費(fèi)，讓孩子吃飽、吃好；臺南和高雄則會(huì)替換成其他具有豐富蛋白質(zhì)食材因應(yīng)；桃園、花蓮中小免費(fèi)營養(yǎng)午餐不受影響。

國民黨臺北市議員秦慧珠表示，物價(jià)上漲，營養(yǎng)午餐費(fèi)用卻沒漲，擔(dān)心廠商承受不起而將食材縮水，呼吁市府考慮提高營養(yǎng)午餐費(fèi)用，并由市府補(bǔ)助提高所需支出。

臺北市教育局指出，依“采購法”規(guī)定，契約期間原則不調(diào)整餐費(fèi)，但可依餐費(fèi)調(diào)價(jià)機(jī)制于下一學(xué)年度調(diào)整。

盧秀燕昨一早前往樹德小學(xué)視察，她表示，去年已著手調(diào)整編列營養(yǎng)午餐預(yù)算，并強(qiáng)調(diào)“再窮也不能窮到孩子們的肚子，再窮也不能疏忽孩子們的營養(yǎng)”。

新北市教育局指出，廠商供應(yīng)學(xué)校午餐蛋品次數(shù)及型態(tài)，未因調(diào)漲價(jià)格受影響，也可添加其他相同營養(yǎng)成分食材因應(yīng)，業(yè)者可與校方協(xié)商更換菜單的彈性。

臺南市教育局長鄭新輝說，因招標(biāo)周期較短，加上有許多替代食材可選擇，未受蛋價(jià)調(diào)漲影響；高市教育局也指出，營養(yǎng)午餐食材都會(huì)配合預(yù)算調(diào)整，若蛋價(jià)上漲影響蛋類餐點(diǎn)供應(yīng)，會(huì)替換成其他具有豐富蛋白質(zhì)的食材，或調(diào)整每周攝取雞蛋的次數(shù)。

對蛋價(jià)上漲，臺農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)人陳吉仲表示，臺農(nóng)業(yè)部門尊重產(chǎn)銷雙方做成的漲價(jià)決議，為減少蛋農(nóng)在飼料成本上漲及產(chǎn)蛋率下跌的問題，現(xiàn)階段將持續(xù)減免玉米等進(jìn)口原物料營業(yè)稅，可讓每公斤飼料成本降低1元，也會(huì)全力通過大型通路商推平價(jià)專區(qū)、推動(dòng)糧食援助計(jì)劃等，盡量降低價(jià)格上漲對消費(fèi)者的影響。

陳吉仲表示，目前雞蛋日產(chǎn)量約11.4萬箱，預(yù)計(jì)2月下旬逐漸回穩(wěn)，近期會(huì)加強(qiáng)調(diào)度。（來源：臺灣《中國時(shí)報(bào)》）