筑巢立三心，引鳳為人民—陌瑪廚匠預制小吃創(chuàng)新模式正式面世

2022年4月13日，“陌瑪廚匠”位于龍崗東方半島花園、龍華民治大嶺社區(qū)和新牛社區(qū)的三家‘預制食材+社區(qū)智能’品牌店盛大開業(yè)。

都市麗人和香蜜閨秀的聯(lián)合創(chuàng)始人之一程祖明，聯(lián)合創(chuàng)始人程嘉豪、王昊，高級合伙人張鐵全、石剛共同攜手預制小吃品牌陌瑪廚匠亮相開業(yè)典禮現(xiàn)場。

開業(yè)典禮期間，各行各業(yè)重量級嘉賓蒞臨現(xiàn)場，包括億科國際生態(tài)產(chǎn)業(yè)董事長袁信、久安富贏總經(jīng)理杜總、泰利(深圳)策劃服務執(zhí)行董事周杰明、中鼎設計院院長朱思學、中鈞空間科學集團副主席馬國鈞、深圳前海圣美高健康管理董事長張韻佳、執(zhí)象文化總經(jīng)理張曉剛、恒富產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)總裁譚剛、捷貸通資本公司總經(jīng)理胡圣浩、智力服務市場部總經(jīng)理楊凡、大灣區(qū)FA聯(lián)盟創(chuàng)始人葉凱華、廣東國暉律師事務所專職律師楊雪玲、國金所金融控股董事長何玉山等行業(yè)知名人士。

典禮現(xiàn)場人頭攢動，開業(yè)活動進展如火如荼，熱火朝天的氣氛吸引了眾多社區(qū)的居民老攜小到店參與試吃活動，小孩子爭著搶著要吃陌瑪廚匠的系列小吃，嘗到一口后喜笑顏開，喜悅的感情溢于言表。為答謝社區(qū)客戶，開業(yè)當天陌瑪廚匠即推出“買餃送包”的特色體驗活動。

陌瑪廚匠采用前衛(wèi)的店鋪形象設計，店面整體裝修新穎時尚，堂食區(qū)簡潔明亮，食材制作區(qū)清晰衛(wèi)生，白黃綠三種顏色的混搭，形成了清爽的視覺體驗。店內(nèi)各功能分區(qū)界限清晰，層次感分明，空間視覺井然有序，高端大氣，讓人沐月神怡。

店面生熟一體的產(chǎn)品有現(xiàn)包云吞、水餃、鮮面、鮮粉等，預制食材有燜飯、包子、饅頭、各類肉丸、小吃等，品類繁多，味鮮樣美，為顧客提供了綠色的食品和放心的服務。有不少顧客在了解和試吃之后，直接購買店里的預制食材并注冊陌瑪廚匠會員服務。試吃的顧客紛紛贊不絕口，每一道食材都保留了原本的鮮味，配送上門的同時又能為顧客代購及配送其他物資，這種貼心周到的方式深受社區(qū)居民及廣大顧客的喜愛和支持。

典禮伊始，繼都市麗人、香蜜閨秀之后，第三次創(chuàng)業(yè)跨界入局小吃市場的創(chuàng)始人程祖明表示：“陌瑪廚匠以創(chuàng)新型會員制和社區(qū)生活服務的方式鏈接到社區(qū)里的每個人，居民在購買食材的同時，又能享受到其他生活物資的代購和配送。陌瑪廚匠希望通過定制化的社區(qū)配送模式，提供最新鮮的食材和服務，以滿足社區(qū)居民的日常生活需求。

近年來，中國餐飲市場市場規(guī)模從2014年的2.9萬億增長至2019年的4.7萬億，年復合增長率達10.1%，預計2024年市場規(guī)模可達到6.6萬億。而2021年中國預制菜空間規(guī)模預計為3459億元，同比增長18.1%，未來3～5年我國預制菜行業(yè)有望成為下一個萬億餐飲市場。

陌瑪廚匠瞅準市場機遇，為此打造了生熟一體的預制食材社區(qū)智能會員店，通過社區(qū)網(wǎng)格化服務周邊3公里的會員。社區(qū)智能會員店由線下復合式餐廳結合社區(qū)跑腿和線上會員商城組成，為社區(qū)周邊會員提供新鮮、營養(yǎng)、美味的各類美食和食材和各類生活服務。

進入開業(yè)典禮節(jié)奏制高點，陌瑪廚匠聯(lián)合創(chuàng)始人程嘉豪為大家講述了陌瑪廚匠的創(chuàng)立初心。后疫情的影響下，社區(qū)居民很難能夠購買到新鮮的食材，也無法外出購買。因此，打破傳統(tǒng)小吃行業(yè)的固有方式，讓社區(qū)居民在家里享受到最新鮮營養(yǎng)美味的食材的新模式，將成為陌瑪廚匠的核心競爭力。此外，程嘉豪還重點介紹了陌瑪廚匠的經(jīng)營理念，匯集成“三心”：良心、愛心、匠心，即用良心臻選食材制作美食，用愛心對待每位顧客，用匠心精心雕刻每件食材。

商業(yè)模式介紹期間，陌瑪廚匠高級合伙人張鐵全為現(xiàn)場的各位來賓，透徹講解陌瑪廚匠商業(yè)潛力。陌瑪廚匠采用品牌授權店的形式，希望招募更多優(yōu)質加盟商，建立新的預制小吃模式，為每位居民提供更好的食材和服務。并且在疫情當下，為扶持加盟商創(chuàng)業(yè)，減輕開店成本，陌瑪廚匠提出了“百日百店計劃”，為前100名加盟的企業(yè)家免除加盟費，并提供設備租賃的服務，支持每一位加盟商及其他從業(yè)者從避風的港口重新起航。

典禮進入尾聲，蒞臨現(xiàn)場的嘉賓對陌瑪廚匠的新模式表達了高度支持與贊賞，社區(qū)化的體驗可以有效強化客戶認同感，加強了文化與商業(yè)之間的深度融合，使每位投資者可以重新理解品牌與客戶之間的共生關系，這樣的模式可以建立更好的小吃生態(tài)和品牌文化。

用心做預制小吃，正是陌瑪廚匠的心之所向。陌瑪廚匠正是這樣一個有愛有心的小吃模式創(chuàng)新企業(yè)，在遵循行業(yè)的發(fā)展需求上，深耕產(chǎn)品的研發(fā)，力爭提供更有價值、更有溫度的服務。在未來，陌瑪廚匠更將顛覆小吃業(yè)，帶來一場商業(yè)和味蕾的雙重創(chuàng)新，為廣大顧客提供更加真誠、全面的服務。

陌瑪廚匠“百日百店”加盟計劃，具體信息請詳情聯(lián)系。

來源：號外網(wǎng)