臺(tái)灣花蓮縣稽查44件飲冰品 1件腸桿菌超標(biāo)遭罰

花蓮縣衛(wèi)生局保障民眾夏季飲食安全，稽查連鎖飲料店、便利商店、快餐店、冰品店等共18家飲品販賣(mài)業(yè)者，并抽驗(yàn)44件飲冰品及配料，檢驗(yàn)沙門(mén)氏桿菌、腸桿菌科等微生物、咖啡因、總糖量及總熱量等共95項(xiàng)次。（花蓮縣衛(wèi)生局提供／臺(tái)灣“中時(shí)新聞網(wǎng)”）

華夏經(jīng)緯網(wǎng)8月14日訊：據(jù)臺(tái)灣“中時(shí)新聞網(wǎng)”報(bào)道，炎炎夏日，吃冰喝冷飲透心涼，臺(tái)灣花蓮縣衛(wèi)生局14日公布抽驗(yàn)44件飲冰品結(jié)果，有1件初復(fù)檢不符衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，被驗(yàn)出超標(biāo)的腸桿菌科，另有1家飲料未依法標(biāo)示，因該總店非花縣，已移請(qǐng)所轄縣市裁罰，這2件不合格制造業(yè)分別被罰3萬(wàn)元（新臺(tái)幣，下同），并要求限期改善。

衛(wèi)生局長(zhǎng)朱家祥表示，此次項(xiàng)目稽查重點(diǎn)為食品良好衛(wèi)生規(guī)范（GHP）準(zhǔn)則、食品業(yè)者登錄、產(chǎn)品責(zé)任險(xiǎn)、逾期食品查核、保存源文檔查核、食材來(lái)源及正確的標(biāo)示等，同時(shí)稽查現(xiàn)場(chǎng)器具、從業(yè)人員體檢是否過(guò)期等，均已輔導(dǎo)要求立即改善完成。

衛(wèi)生局公布項(xiàng)目稽查結(jié)果，針對(duì)連鎖飲料店、便利商店、快餐店、冰品店等18家飲品販賣(mài)業(yè)者稽查，抽驗(yàn)44件飲冰品及配料，驗(yàn)沙門(mén)氏桿菌、腸桿菌科等微生物、咖啡因、總糖量及總熱量等共95項(xiàng)次。其中1件飲料產(chǎn)品經(jīng)檢出腸桿菌科超標(biāo)，要求業(yè)者限期改正復(fù)抽，結(jié)果仍與規(guī)定不符，已依違反臺(tái)灣地區(qū)“食安法”罰3萬(wàn)元。

另1家業(yè)者則未依“連鎖飲料便利商店及快餐業(yè)之現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制飲料標(biāo)示規(guī)定”標(biāo)示，已移請(qǐng)所轄衛(wèi)生局依裁處3萬(wàn)元罰款。